TERNYATA PISANG AMBON YANG KEMATANGAN BISA JADI CAKE SELEMBUT INI

 Assalamualaikum

Halo semuanya, kali ini aku bikin cake dari pisag ambon yang kematangan. Hasilnya lembut dan enak banget, cocok banget jadi temen minum teh atau ngopi ketika bersantai dirumah maupun untuk suguhan ketika ada tamu yang berkunjung kerumah. Yuk langsung aja direcook resepnya.

RESEP BANANA COTTON CAKE

BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA

Sangat mudah untuk membuat kue yang satu ini, bahannya pun sangat mudah untuk ditemukan. Ini dia bahan dan cara membuatnya.

BAHAN :

150 gr pisang ambon matang
100 gr margarin 
4 btr telur ayam
100 gr gula pasir
½ sdt SP
1 sdt vanila esens
140 gr tepung terigu
Toping Chocochips

Loyang 16x16

CARA MEMBUAT :

1. Langkah pertama siapkan loyang, olesi dengan margarin dan alasi dengan kertas roti.
2. Haluskan pisang menggunakan blender kemudian sisihakn
3. Lelehkan margarin dengan cara di tim, aduk rata kemudian sisihkan.
4. Siapkan wadah bersih dan kering, masukkan telur ayam, gula pasir, Sp dan vanila esens. Mixer dengan kecepatan bertahap dari kecepatan rendah sampai kecepatan tinggi hingga mengembang kental putih dan berjejak.
5. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
6. Masukkan tepung terigu sambil diayak agar tidak ada bahan yang bergerindil, mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
7. Tuang margarin yang sudah dicairkan, mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
8. Aduk rata menggunakan spatula, kemudian tuang adonan kedalam loyang, ratakan adonan dan hentakkan loyang agar tidak ada gelembung udara yang terjebak didalam adonan.
9. Taburi dengan chocochips lalu siap untuk dipanggang, untuk ovennya sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang disuhu 170° selama 30 menit.
10. Keluarkan dan dinginkan lalu siap untuk dipotong sesuai selera dan sajikan.

Nah ini dia RESEP BANANA COTTON CAKE, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumah. Terima kasih, wassalamualaikum.